六年15年西鳳酒是正宗西鳳酒廠(chǎng)產(chǎn)的嗎?

是的，西鳳酒廠(chǎng)家自運營(yíng)的有西鳳六年，西鳳十五年，旗幟西鳳，鳳香經(jīng)典，大鳳香，鳳翔燒，七彩西鳳，鐵盒西鳳。其他的全部是買(mǎi)斷，或者貼牌產(chǎn)品。

西鳳六年是勾兌酒嗎?

不是，是糧食酒。 西鳳6年陳釀這款白酒是鳳香型的典型代表，以醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調、尾凈悠長(cháng)而出名，哪怕是喝多了也不會(huì )上頭、不口干，回味也挺好，所以還是挺受歡迎的，而且它的外觀(guān)很不錯，看上去很有質(zhì)感。西鳳酒是純糧食酒。西鳳酒是使用糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)法釀造而成，是鳳香型白酒的典型代表。

西鳳酒是誰(shuí)寫(xiě)的?

西鳳酒三個(gè)字是李穎寬先生所題，西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。 始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長(cháng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。

西鳳酒是糧食酒嗎?

西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。 西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長(cháng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。 西鳳酒釀酒原料采用高粱，所以是糧食酒。

西鳳酒是什么香型酒?

西鳳酒是濃香型的酒精飲料。 原因是西鳳酒的原料中含有高粱、小麥、玉米等多種雜糧，并采用傳統的釀造方法，釀制出了香氣濃郁、口感柔和的濃香型酒。 在中國傳統的白酒中，濃香型酒是比較受歡迎的一類(lèi)，除了西鳳酒之外，茅臺、五糧液、瀘州老窖等也是濃香型酒中的代表品牌。 濃香型酒的特點(diǎn)是酒體濃郁，香氣濃烈，口感柔和，是一種比較適合廣大消費者口味的白酒。

西鳳酒代表酒是哪款?

西鳳酒代表酒是鳳香型白酒。 鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過(guò)一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。尾凈悠長(cháng)。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。

西鳳是糧食酒嗎?

西鳳酒是糧食酒。 我國的白酒在國際市場(chǎng)上知名度非常的高，可以說(shuō)是享譽(yù)國內外的。尤其是西鳳酒作為純糧食釀造的酒，在整體的市場(chǎng)領(lǐng)域里有著(zhù)高度的評價(jià)。

西鳳酒是什么香型的酒?

西鳳酒是鳳香型白酒。 西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長(cháng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的風(fēng)格被世人稱(chēng)頌。 它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調一致，屬于復合香型的大曲白酒。 鳳香型白酒無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復合香氣，醇厚豐滿(mǎn)、甘潤挺爽，尾凈悠長(cháng)。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的。

西鳳酒是不是純糧做的?

是。 西鳳酒它是于2007年通過(guò)國家純糧固態(tài)發(fā)酵標志認證的。西鳳酒是用土窖池發(fā)酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再換上新土，這樣既有生長(cháng)己酸菌的條件，又能給予嚴格的控制，使其所產(chǎn)酒中的己酸乙酯等成分受到限制（西鳳酒中的己酸乙酯含量一般在20—10毫克/100毫升）控制在濃香不露頭的程度。西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。